Полтавський національний педагогічний університет імені В. Г. Короленка пропонує новітню освітню програму «Професійна освіта (Сфера обслуговування. Готельно-ресторанна справа)», яка формує кваліфікованих спеціалістів для навчальних закладів та підприємств індустрії гостинності.
Про це розповідає Poltava Today
Поєднання теорії та практики
Програма забезпечує інтеграцію педагогічної та професійної підготовки, що дозволяє студентам не лише здобувати знання про організацію готельно-ресторанного сервісу, управління підприємствами та контроль якості, а й оволодіти сучасними методиками викладання. Випускники здатні здійснювати кваліфіковану педагогічну діяльність у закладах професійної освіти та у виробничих умовах, готуючи конкурентоспроможних фахівців для готельно-ресторанної сфери.
Практичний досвід та міжнародні можливості
Освітня програма включає вивчення важливих дисциплін, таких як технологія ресторанного господарства, організація обслуговування, барна і готельна справа, а також управлінські навички. Студенти отримують можливість пройти навчальні та виробничі практики на базі провідних готелів і ресторанів, що дозволяє їм реалізувати теоретичні знання на практиці.
Студенти факультету технологій та дизайну також можуть брати участь у міжнародних програмах обміну та проходити практику за кордоном, що розширює їхні професійні горизонти та конкурентоспроможність. Крім того, вони активно залучаються до наукових досліджень, конференцій та круглих столів, що формує їхні професійні компетенції на високому рівні.
Завдяки програмі «Професійна освіта (Сфера обслуговування. Готельно-ресторанна справа)», випускники можуть обіймати різноманітні посади, такі як педагог професійного навчання, інструктор виробничого навчання, фахівець з готельного обслуговування, адміністратор залу, спеціаліст з ресторанного маркетингу, менеджер з організації подій та сервісу.
«Програма відкриває перед студентами широкі перспективи професійного зростання, гарантуючи якісну підготовку, що відповідає сучасним вимогам ринку праці!»