Головна Life Style Смачна сезонна страва: пиріг із кваском

Смачна сезонна страва: пиріг із кваском

by Max

by Max

Квасок можна використовувати не тільки для зеленого борщу, а й для приготування смачного корисного пирога.

Подробиці

Для його приготування багато грошей не потрібно, лише бажання і небагато часу.

Інгредієнти:

  • Кефір – 300 мл
  • Сода – 1 ч. л.
  • Сіль -0,5 ч. л.
  • Вершкове масло – 20 г
  • Борошно – 400-450 г
  • Квасок – 300 г
  • Цукор – 2 ст. л.

Готується пиріг швидко. У борошно всипаємо соду й сіль, додаємо розтоплене масло. Насипаємо борошно й замішуємо тісто. Воно має бути м’яке, трохи липнути до рук.

Розділяємо тісто на дві частини та розкачуємо їх товщиною пів сантиметра за діаметром форми (23 см).

Змащуємо форму маргарином або олією, присипаємо борошном і викладаємо перший корж. Кладемо на нього начинку (порізаний квасок) і присипаємо цукром. Кисло-солодкий смак начинки додає пирогу неповторного смаку! Накриваємо другим коржем і защипуємо боки.

Печеться такий пиріг 20-30 хв при температурі 200 градусів. Обов’язково спробуйте весняний пиріг!

Тебе може зацікавити

Новини за темою:

Про видання

Інформаційне агентство “POLTAVA TODAY”. Видання не несе жодної відповідальності за зміст і достовірність фактів, думок, поглядів, аргументів та висновків, які викладені у інформаційних матеріалах з посиланням на інші джерела інформації. Усі запити щодо такої інформації мають надсилатися виключно джерелам відповідної інформації.

© 2015 — 2024  POLTAVA TODAY