Полтавская громада понесла утрату известного винодела и основателя уникальной винодельни в селе Терентіївка Петра Анатолійовича Крайсвітнього, человека с большой душой, неиссякаемой энергией и искренним отношением к гостям и труду.
Об этом сообщает Poltava Today
Возрождение традиций и технологий
Более десяти лет назад Пётр переехал под Полтаву с целью возродить древние традиции виноделия. Он работал с глиняными амфорами (квеврі) и применял кахетинскую технологию, благодаря чему увлечение виноделием превратилось в настоящую визитную карточку края. Пётр верил в потенциал полтавской земли, часто говорил о особой минерализации местной воды и «рождении вина», которое для него всегда было подобно рождению ребенка.
Он проводил экскурсии, делился опытом с молодыми производителями, привлекал гранты на развитие дела и систематически работал над тем, чтобы его дело стало известным на гастрономической карте Украины. Благодаря его деятельности село Терентіївка и местная винодельня привлекли внимание ценителей и туристов.
Посмотреть видео о его работе можно по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=TXZixuvDemY
Память и поддержка семьи
Родные и близкие вспоминают Петра как доброго, светлого и харизматичного человека, который вдохновлял и поддерживал окружающих. Для своей семьи он был наставником и настоящим героем.
Светлая память талантливому мастеру и замечательному человеку.
Для тех, кто хочет поддержать семью в это трудное время, дочь покойного Дарина опубликовала реквизиты для помощи: 4441 1110 2883 4921 (Крайсвітня Дарина Петрівна).
О времени и месте прощания сообщат дополнительно.