Головна Life Style З цим соусом м’ясо чи риба стають ексклюзивними стравами

З цим соусом м’ясо чи риба стають ексклюзивними стравами

by Мартинюк Ірина

Цей соус має осетинське коріння. Називається «Цахтон». Готується на основі сметани. Його подають не тільки до риби чи м’яса. Овочі з ним смакують не гірше.

Про це розповідає Poltava Today

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • часник — 5-6 зубчиків;
  • волоські горіхи — 3-4 ст.л.;
  • сметана — 200 г;
  • кінза — 0,5 пучка;
  • мелений коріандр — 0,5 ч.л.;
  • мелений кмин — ¼ ч.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Готується все максимально просто. Потрібно зробити в блендері пасту з часнику, кінзи та горіхів. А потім змішайте її зі сметаною, меленим коріандром, кмином та сіллю.

Коли ви спробуєте цей соус, будете вражені, наскільки він має приємний смак. Та й готується дуже просто. Смачного!

Новини за темою: