Будівля, в якій розташована нова кав’ярня-пекарня «Фотограф» була збудована у 1956 році, у ній знаходилося «Дитяче фотоательє». Останні роки там також працювало фотоательє, але споруда була в занедбаному стані
Про це розповідає Poltava Today
Наприкінці грудня 2022-го року на вул. 1100-річчя Полтави відкрилася кав’ярня-пекарня «Фотограф». Як і обіцяв ресторатор Дмитро Собакарь, зовнішні форми післявоєнної будівлі не змінилися, але її капітально відремонтували.
Нагадаємо, що наприкінці жовтня 2021-го року Дмитро Собакарь на своїй сторінці у Facebook він опублікував ескіз нової кав’ярні-пекарні «Фотограф». Тоді відкрити заклад планували під кінець весни 2022 року, але повномасштабне вторгнення дещо затягнула відкриття.
Архітектор Артур Ароян розповів, що будівля виконана у стилі радянського класицизму. «Дитяче фотоательє» у цій будівлі відкрилося 1 січня 1956 року.
«Дитяче фотоательє» наприкінці 1950-х років | Фото: Стара Полтава
Зазначимо, що з червня 2021 року земельну ділянку, на якій знаходиться фотоательє, орендує у міста Олег Анатолійович Рябокінь.
Для «Полтавщини» Дмитро Собакарь розповів, що власники кав’ярні мали на меті збереження 70-річної будівлі. Сам заклад не присвячений темі фотографії, але у інтер’єр додані фото старої Полтави та книжки про місто.
Капітальний ремонт будівлі
Реставрацією будівлі займалася студія архітектури та дизайну Mosto Design. Зовнішня реставрація та приведення будівлі до ладу обійшлося близько 1,5 млн грн. У будівлі замінили дах, відремонтували фасад, переклали плитку на вулиці, а також замінили вікна та двері.
У кав’ярні-пекарні «Фотограф» готують різні види кави та кавових напоїв, а також подають різноманітну випічку та кондитерські вироби. Кавове вікно закладу працює з 7:30 до 21:00, основний зал — з 8:00 до 21:00.
, .