Інколи хочеться не корисної їжі, але якщо приготувати нагетси вдома самостійно та можна зробити їх кориснішими для дітей та себе, передає KURAZH.
Інгридієнти:
- М’ясний фарш (курячий або індича)
- Трохи солі
- Паприка для смаку
- Сухарі для паніровки або кукурудзяна крупа крупного помелу
“Здорову їжу можна зробити внаслідок зменшення цукру та солі в ній, а смакові якості посилювати за допомогою спецій та зелені. Менше солі, не смажимо, а запікаємо та додаємо салат”, – вважає кулінар.
У фарш додаємо сіль та паприку, вимішуємо та формуємо нагетси довільної форми.
Добре посипаємо або обвалюємо нагетси в сухарях або кукурудзяному борошні. Для приємнішого смаку можна нагетси спочатку обваляти у збитому яйці, а потім у сухарях.
Застилаємо лист папером для випічки, укладаємо зверху нагетси та ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Готові нагетси можна подавати з домашнім соусом або варенням із журавлини. А також із салатом із насиченою заправкою. Соуси можна також зробити самостійно.