Головна Life Style Як приготувати капустяні котлети: дешево і смачно

Як приготувати капустяні котлети: дешево і смачно

by Max

Якщо після свят вам захочеться чогось легкого, приготуйте капустяні котлети. Це швидко, дешево в смачно.

Подробиці

Інгредієнти:

  • Капуста молода – 700 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Зелена цибуля, кріп – по 1 невеликому пучку
  • Манна крупа – 3 ст. л.
  • Сіль, перець – по 0, 5 ч. л.
  • Часник – 2 зубці
  • Яйця – 2 шт.

Цибулю ріжете кубиками й починаєте смажити  на олії. Сюди ж додаєте натерту на велику тертку моркву і все разом пасеруєте до напівготовності.

Тепер трете на мілку тертку капусту, нарізаєте дрібно зелень, і все ретельно перемішуєте.  Додаєте сіль, перець, манку, яйця, вичавлений часник. Отриманий фарш залишаєте на 10-15 хв, щоб манка увібрала вологу.

Тепер формуєте котлети. Обвалюєте їх у борошні та смажите на олії до готовності.

З цієї кількості фаршу у вас вийде 18 смачних капустяних котлет!

Новини за темою:

Про видання

Інформаційне агентство “POLTAVA TODAY”. Видання не несе жодної відповідальності за зміст і достовірність фактів, думок, поглядів, аргументів та висновків, які викладені у інформаційних матеріалах з посиланням на інші джерела інформації. Усі запити щодо такої інформації мають надсилатися виключно джерелам відповідної інформації.

© 2015 — 2024  POLTAVA TODAY