В Полтаве, у памятного знака жертвам Голодомора, расположенного в сквере Панаса Мирного, установили специальную информационную табличку. Она рассказывает о дикорастущих растениях, которые помогали украинцам выжить в трагические годы 1932–1933.
Об этом сообщает Poltava Today
История спасения во время Голодомора
На табличке указано, что во время массового голода украинцы использовали для питания лебеду, щавель, крапиву, семена льна, молочай (после специального вымачивания), паслен, а также кору деревьев, желудей, липовые листья и другие дикорастущие растения. Сведения об этом основаны на многочисленных свидетельствах очевидцев, собранных в рамках проектов Украинского института национальной памяти, Музея Голодомора и Института истории Украины НАНУ.
«Из этих растений украинцы готовили суррогаты пищи — так называемые “маторженики”, “липьяники”, “баланду”. Новый информационный стенд содержит краткое историческое описание о том, как именно эти растения спасали людей во время геноцида украинского народа».
Почитание памяти и символ несгибаемости
Указанную инициативу реализовало коммунальное предприятие «Декоративные культуры» в знак уважения к миллионам погибших во время Голодомора. Табличка призвана напомнить, что даже самые простые растения в трудные времена могут стать символом несгибаемости народа и борьбы за жизнь.