Головна Life Style Лазанья з баклажанів з сиром: рецепт смакоти

Лазанья з баклажанів з сиром: рецепт смакоти

by Max

Лазанья з баклажанів з сиром — це смачна і корисна страва, яку можна приготувати вдома, інформує KURAZH.

Інгредієнти:

  • три баклажани;
  • три помідори;
  • 300 г зерненого сиру;
  • 1 ч. л. солодкої паприки;
  • 5 ст. л. оливкової олії;
  • 50 г руколи;
  • сіль;
  • свіжомелений чорний перець.

Що робити

Розігрійте духовку до 200 градусів і застелите лист папером для випічки.

Наріжте баклажани вздовж пластинками товщиною 1 см, посоліть і змастіть оливковою олією з двох сторін. Викладіть на лист і запікайте до золотистого кольору, близько 20 хвилин. Також їх можна приготувати на гриль-сковороді, змащуючи оливковою олією.

З’єднайте зернений сир із паприкою, сіллю та перцем. Перемішайте.

Наріжте помідори тонкими кружальцями.

Змастіть прямокутну форму для запікання оливковою олією та викладіть в один шар скибочки баклажана. Розподіліть половину сиру, накрийте кружальцями помідорів. Повторіть шари знову, закінчивши баклажанами. Збризніть оливковою олією.

Запікайте лазанью в духовці протягом 30 хвилин.

Вийміть форму, наріжте лазанью на порції, прикрасьте руколою і подавайте гарячою.

Новини за темою:

Про видання

Інформаційне агентство “POLTAVA TODAY”. Видання не несе жодної відповідальності за зміст і достовірність фактів, думок, поглядів, аргументів та висновків, які викладені у інформаційних матеріалах з посиланням на інші джерела інформації. Усі запити щодо такої інформації мають надсилатися виключно джерелам відповідної інформації.

© 2015 — 2024  POLTAVA TODAY