Авокадо є відомим своєю корисністю плодом, багатим на жирні кислоти і вітаміни. Однак не тільки м’якоть авокадо багата на поживні речовини. Його кісточка також містить багато корисних речовин.
Про це розповідає Poltava Today
Про це повідомляє KURAZH з посиланням на woman24.
Кісточка авокадо містить у своєму складі амінокислоти, вітаміни та клітковину, необхідні нашому організму для справного функціонування. Фахівці рекомендують вживати порошок із кісточки людям із серцево-судинними захворюваннями, порушеннями роботи щитовидної залози, хронічною втомою та підвищеною стомлюваністю.
Кальцій та магній, що знаходяться в серцевині кісточки, допоможуть зміцнити здоров’я кісток та судин. Також у її складі знаходиться антиоксидант флавонол, відомий своїми протираковими властивостями.
Кращий спосіб отримати всі ці поживні елементи – перемолоти кісточку на порошок і додавати в їжу або зробити відвар. Для цього необхідно зняти з кісточки коричневу оболонку, після чого розрізати кісточку на дві половини. Отримані частини необхідно підігріти в духовці на повільному вогні до скоринки, після чого остудити та подрібнити до порошкоподібного стану.
Крім відварів та додавання в їжу, цей порошок можна використовувати для приготування спиртової настойки, яка допомагає від болю в суглобах та м’язах, а паста з порошку дозволить зняти запалення.