Новини України
» » » Названы опасные марки российского творога

Названы опасные марки российского творога

Добавлено: 20.11.19
Рубрика: Жизнь / Новости


Названы опасные марки российского творога

Експертний центр Союзу споживачів «Росконтроль» провів дослідження сиру з масовою часткою жиру дев'ять відсотків популярних федеральних брендів. Копії протоколів випробувань є в розпорядженні «Лента.Ру» .

У тестуванні взяла участь продукція марок «Будиночок в селі», «Дмитрівський молочний завод», «Балтком», «Дмітрогорскій продукт», «Маруся», «Останкінське» і «Ростагроекспорт». Два зразка - «Ростагроекспорт» і «Останкінське» - не пройшли перевірку на безпеку: там виявили високий вміст дріжджів і цвілі, причому у випадку з «Останкінський» - в кілька сотень разів. У сиру «Дмитровський молочний завод» вміст жиру виявилося нижче, ніж вимагає ДСТУ і чим вказано в маркуванні. За підсумками всіх тестів лише один зразок може бути рекомендований до покупки. Це сир «Будиночок в селі».

На початку вересня «Росконтроль» представив результати перевірки сметани. Тест на безпеку не пройшла тільки сметана марки «хатинка» - кількість дріжджів в ній виявилося в 52 тисячі разів вище допустимих значень: вживання продукту може призвести до проблем з травленням, підкреслили фахівці.