Новини України
» » » Названы лучшие цыплята в России

Названы лучшие цыплята в России

Добавлено: 14.11.19
Рубрика: Жизнь / Новости


Названы лучшие цыплята в России

Експертний центр Всеросійського союзу споживачів «Росконтроль» провів дослідження курчат-бройлерів популярних марок. У тестуванні взяла участь продукція брендів «Петелінка», «Латіфа Халяль», «Ясні зорі», «Троєкурово», «ВкусВілл», «Петруха» і «Білий птах». Копії протоколів випробувань є в розпорядженні «Лента.Ру» .

Продукція «Троєкурово» і «Білий птах» викликала у фахівців сумніви щодо свіжості м'яса. Але в ході дослідження з'ясувалося, що всі надані зразки відповідали вимогам безпеки. У той же час в «Петелінке», «Латіфе Халяль» і «Троєкурово» були знайдені залишкові кількості ветеринарного лікарського препарату, проте кількість речовини було нижче допустимого значення і загрози для здоров'я споживачів не представляє. В результаті лідером рейтингу став зразок бренду «ВкусВілл».

На початку жовтня «Росконтроль» представив результати дослідження курячих крил. Перевірку на безпеку не пройшли «Троєкурово», «Петруха», «Ржевський подвір'я» та «Куряче царство»: в їх продукції був перевищений допустимий рівень показника обсіменіння мезофильной мікрофлорою. Крім того, в крилах «Ржевський подвір'я» виявлені сальмонели, а в «Троєкурова», «Ржевском подвір'я» та «ясних зорях» - умовно-патогенні ентеробактерії роду Proteus, що робить курятину непридатною для харчування дітей.