Новини України
» » » В российской рыбе не отыскали паразитов

В российской рыбе не отыскали паразитов

Добавлено: 16.10.19
Рубрика: Жизнь / Новости


В российской рыбе не отыскали паразитов

Експертний центр Всеросійського союзу споживачів «Росконтроль» провів дослідження замороженої горбуші вартістю від 175 до 289 рублів за кілограм популярних брендів. Копії протоколів випробувань є в розпорядженні редакції «Лента.Ру» .

У дослідженні брала участь продукція марок «ВкусАрт», «Кожен день», «Хвиля», Aro і Globus. Дослідження показало, що у всіх зразках білка менше, ніж заявлено в маркуванні. На упаковці горбуші «Хвиля» харчова цінність не вказана зовсім. Тест на безпеку пройшла вся перевірена продукція. «Не виявлено і живих паразитів, небезпечних для здоров'я людини, і їх личинок», - констатували фахівці. У підсумку всі зразки рекомендували до покупки.

В середині вересня «Росконтроль» проводив дослідження тріски. Зокрема, в продукції бренду «Кожен день» експерти не виявили ДНК атлантичної тріски: замість неї використовується інша риба.