Новини України
» » » Названы лучшие спагетти

Названы лучшие спагетти

Добавлено: 08.08.19
Рубрика: Жизнь / Новости


Названы лучшие спагетти

Експертний центр Всеросійського союзу споживачів «Росконтроль» провів дослідження спагетті і назвав найкорисніші. Результати дослідження надійшли до редакції «Лента.Ру» .

В цілому дослідники перевірили спагетті семи брендів: Makfa , Шебекинські, Gallina Blanca, «Роллтон» (звичайні спагетті і яєчні), Pasta Zara, «Екстра М», «Гаразд». Кращими дослідники назвали макарони «Шебекинські».

Фахівці заявили, що макарони «Роллтон яєчні» і «Екстра М» відносяться до спагетті з м'яких сортів пшениці, в зв'язку з чим швидше розваряться. Те ж може статися зі спагеті «Гаразд», які містять істотну домішка м'якої пшениці. Решта макарони відносяться до виробів з твердих сортів пшениці і найкраще підходять для здорового харчування, відзначається в дослідженні.

За даними «Росконтроля», макарони «Шебекинські» мають мікротріщини на поверхні, а спагетті Gallina Blanca, звичайні «Роллтон», Pasta zara, «Екстра М» виявилися липкими після відварювання. З'ясували, що всі досліджені зразки безпечні для вживання. Однак в спагетті Gallina Blanca знайшли досить високий вміст фосфорних солей, що може говорити про присутність в складі не зазначених у маркуванні фосфатів.